Un mondo di prodotti senza glutine
PASTICCERIA MIGNON

PASTICCERIA MIGNON

Delizie di pasticceria assortite, ideali per ogni occasione. SPECIFICHE Ingredienti: BIGNÉ (UOVA,BURRO, ACQUA, AMIDO DI MAIS, LATTE SCREMATO IN POLVERE, FIBRE DI SEMI DI PSYLLIUM, FIBRE DI CICORIA (INULINA), ADDENSANTE: GOMMA GUAR, ANTIAGGLOMERANTE: CARBONATO DI...
CROISSANT VUOTI

CROISSANT VUOTI

Ogni mattina un dolce risveglio con il croissant da farcire secondo il proprio gusto. SPECIFICHE Ingredienti: Preparato per croissant (amido di mais, farina di mais, destrosio, Addensanti: E464, farina di semi di guar, gomma di xantano, Emulsionante: E471, Fibra...
CROISSANT ALL’ALBICOCCA

CROISSANT ALL’ALBICOCCA

Per cominciare la giornata all’insegna della bontà; un ripieno di albicocche, accompagnata Dalla soffice pasta sfogliata SPECIFICHE Ingredienti: Pasta lievitata:Preparato per croissant (amido di mais, farina di mais, destrosio, Addensanti: E464, farina di semi...
CHEESECAKE CON FRAGOLE

CHEESECAKE CON FRAGOLE

Dolce tipico della tradizione americana in crema di formaggio spalmabile SPECIFICHE Ingredienti: pan di spagna (30%) (uova, zucchero, amido di mais, latte scremato in polvere, fibre di semi di psyllium, fibre di cicoria (inulina), addensante: gomma guar,...
CASSATA

CASSATA

La Cassata una delle specialità  della pasticceria siciliana SPECIFICHE Ingredienti: Pan di spagna (40%): (uova, zucchero, amido di mais, latte scremato in polvere, fibre di semi di psyllium, fibre di cicoria (inulina), addensante: gomma guar, antiagglomerante:...
CANNOLI DI RICOTTA

CANNOLI DI RICOTTA

I cannoli sono una delle specialità più conosciute della pasticceria siciliana SPECIFICHE Ingredienti: Pasta cannolo: Mix senza glutine (farina di riso, amido di mais, fecola di patate, destrosio, farina di semi di guar, fibra vegetale, Emulsionante E471, Addensante...