Prodotto della pasticceria surgelato con crema al mascarpone con pan di spagna e caffè, ricoperto di cacao in polvere

SPECIFICHE

Ingredienti
Pan di spagna (30%) (uova, zucchero, amido di mais, latte scremato in polvere,  fibre di semi di psyllium, fibre di cicoria (inulina), addensante: gomma guar, antiagglomerante: carbonato di calcio, agente lievitante,: E450a, E500, aromi,)
Crema di farcitura (30%): acqua, preparato per crema pasticcera (saccarosio, amido modificato, latte scremato in polvere, siero di latte, grassi vegetali idrogenati (palma, girasole, cocco), addensante: E401, E407, conservante:E202, aromi, colorante:E-160a), crema vegetale (acqua, grasso vegetale (palmisto) idrogenato, zucchero,proteine del latte, stabilizzanti (E 420i, E463) emulsionanti: E472, E435, lecitina di soia, sale, aroma, colorante: b-carotene.).
Panna, mascarpone (5%) (crema di latte, correttore di acidità: acido citrico), cacao in polvere (3%), caffè (2%).

Peso netto: 300 g.

Prodotto senza glutine: indicato per tutti coloro che devono escludere il glutine dalla loro dieta.

Suggerimenti per l’uso: estrarre il prodotto dal freezer e consumarlo dopo averlo lasciato a temperatura ambiente per circa 2 ore. Si possono conservare le porzioni inutilizzate in frigorifero e consumarle entro 48 ore. Una volta scongelato il prodotto non deve essere ricongelato.

Prodotto in uno stabilimento che utilizza anche frutta in guscio.

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VALORI NUTRIZIONALI

CONSERVAZIONE DOMESTICA

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